उन्हाळ्यात खावयाची फळे : आरोग्यासाठी वरदान
उन्हाळा सुरू होताच तापमान वाढते आणि शरीराला थंडावा देणाऱ्या आहाराची गरज भासते. अशा वेळी ताज्या आणि रसाळ फळांचा आहारात समावेश करणे अत्यंत फायदेशीर ठरते. फळांमध्ये पाण्याचे प्रमाण जास्त असल्याने शरीर हायड्रेट राहते आणि उष्माघातापासून संरक्षण मिळते.
उन्हाळ्यात खाण्यासाठी सर्वात उपयुक्त फळांमध्ये आंबा अग्रस्थानी आहे. “फळांचा राजा” म्हणून ओळखला जाणारा आंबा शरीराला ऊर्जा देतो. त्याचबरोबर कलिंगड (टरबूज) हे पाण्याने भरलेले फळ असून शरीराला ताजेतवाने ठेवते.
खरबूज हे देखील उन्हाळ्यातील उत्तम फळ आहे. यामध्ये व्हिटॅमिन A आणि C मुबलक प्रमाणात आढळते. तसेच संत्रे आणि मोसंबी ही सिट्रस फळे शरीरातील रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवतात.
उन्हाळ्यात डाळिंब खाणेही फायदेशीर ठरते. यामुळे रक्त वाढण्यास मदत होते. तसेच द्राक्षे शरीरातील पाण्याची कमतरता भरून काढतात आणि पचनक्रिया सुधारतात.
तज्ज्ञांच्या मते, दररोज विविध प्रकारची फळे खाल्ल्यास शरीराला आवश्यक पोषक तत्त्वे मिळतात. मात्र, फळे नेहमी स्वच्छ धुऊन आणि योग्य प्रमाणातच खावीत
